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诗文 海带丝拌黄瓜
释义
海带丝拌黄瓜的做法
“一款简单的快手凉拌菜。”

食材明细

主料
  • 海带丝 300g
辅料
  • 黄瓜 半根
调料
  • 3g
  • 白糖 2g
  • 味精 1g
  • 生抽 6g
  • 陈醋 10g
  • 花椒油 适量
  • 小米辣 1个
  • 蒜蓉 少许
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海带丝拌黄瓜的做法步骤

  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    将海带丝清洗干净,剪短放入盆中。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    放少许黄瓜丝。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    放入蒜蓉、小米辣、盐、白糖和味精。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    放入生抽。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:5
    5
    放入陈醋。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:6
    6
    淋上热花椒油。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀。
  • 海带丝拌黄瓜的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

1.海带丝用开水烫一下,用凉开水冲洗干净,剪短方便食用。
2.现炸花椒油淋在蒜蓉上,呲出蒜香味。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 18:02:48