食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
洋芋擦擦的做法步骤
-
1准备2个土豆，1个鸡蛋。 -
2土豆洗净后擦细丝。
-
3用清水清洗土豆丝沥干水分。
-
4将土豆丝装入盆中，打入一个鸡蛋。
-
5搅拌均匀。
-
6加入面粉。
-
7戴一次性塑料手套抓拌均匀（使每个条土豆丝都裹上面粉）。
-
8上锅蒸20分钟。
-
9调酱汁：准备葱花、蒜蓉和小米椒圈。
-
10起锅烧油。
-
11将酱料、白熟芝麻、食盐装入碗中，淋上热油。
-
12加入半勺十三香。
-
131勺生抽。
-
141勺蚝油。
-
151匙鸡精。
-
161勺芝麻香油。
-
17搅拌均匀。
-
18把酱汁浇在蒸熟的洋芋丝上，美味既成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
下饭菜
西北菜
午餐
晚餐
- 紫薯拿破仑
- 熏鱼
- #家乡美食#玉米面红糖包
- 小兔子
- 金元宝之一
- 金元宝之二
- 四川酥肉
- 红烧粉皮鱼头
- 香肠炒白菜
- 黄刺猬
- 豆皮肉卷
- 豆角酿肉
- 锅塌豆腐
- 青红椒茄子炒蛋
- 祥瑞妈咪美食控 腊月二十九奶香四溢马苏里拉焗海鲜
- 超简单素食～白玉菇炒黄瓜
- 肉末粉丝
- 木耳炒猪肝
- 葱香椒盐饼
- #团圆饭#梅菜扣肉
- 白灼虾
- 蔬菜沙拉
- 清炒小白菜
- 麻花
- 迷你小麻橢
- go in with
- go it alone
- gold bug
- gold card
- gold certificate
- gold chain
- gold digger
- gold dust
- golden age
- golden armour
- golden baobab
- golden bough
- golden calf
- golden chain
- golden chain mail
- 赋得石榴子（明·黎遂球）
- 赋得石琴觉幻（明·释今无）
- 赋得石琴送陈健夫往零陵（明末清初·屈大均）
- 赋得石诗（隋·虞世基）
- 赋得石钟二首送宋显夫佥事之山南（元·刘闻）
- 赋得砚田无恶岁得田字五言八韵（清·蔡传心）
- 赋得砚（明·李孙宸）
- 赋得碎器瓶（明·李孙宸）
- 赋得碧甃寒根寿胡友松（明·顾清）
- 赋得神仙排云出得台字（清·郑日章）
- 赋得禁中早春（明·陆深）
- 赋得禁苑迁莺（明·韩日缵）
- 赋得福州白竹扇子（唐·张祜）
- 赋得禹庙送人之越（明·袁华）
- 赋得秋凉入郊墟 馆课（明·郭之奇）
- 计算机辅助设计与制造
- 航海类主干专业建设实务--高职评估专标与课标
- 正念领导(麦肯锡领导力方法)
- 顺流而为(互联网+背后的商业逻辑揭秘)
- 电子商务专业英语教程(第2版高等学校专业英语教材)
- 电子通信专业英语简明教程(高等学校专业英语教材)
- 界与面(一本写给青春设计师的书)
- FabLife(迎接创客新时代)
- 智能密码钥匙--原理技术及应用
- 穿搭女王是品牌控(搭配心经)
- 向上管理(做高效能下属)
- 最强新主管(新手主管领导力10法则)
- 基于产业链视角的区域循环经济参与主体利益共享机制研究
- 半导体器件导论/国外电子与通信教材系列
- 金工实训(第3版项目导向式数控技术应用专业新编高等职业教育电子信息机电类规划教材)