“新鲜的食材，简单蒸，鲜美好吃。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒸太阳鱼的做法步骤
-
1处理好的太阳鱼，放于长盘中，铺上姜丝。 -
2入开水锅中蒸约12分钟(以蒸熟为准)。
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3蒸好的太阳鱼取出来倒掉多余的汤汁。
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4备:姜，蒜，干辣椒，香菜改刀切碎。
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5热锅放油下姜末蒜末炒香。
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6再放入香菜干辣椒炒一下下。
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7最后放入适量的蒸鱼酱油关火拌均匀。
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8将酱汁淋入鱼表面即可完成。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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