食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煎鲭鱼块的做法步骤
-
1备:鲭鱼片，洗干净，用厨房纸吸干水分，喷点米酒去腥，鲭鱼片有淡盐味。 -
2改刀切成小块，热锅放油，将鱼块放下去中火煎制。
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3约4分钟左右翻另一面煎制，两面多翻面，煎至金黄即可。
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4成品图。
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5成品图。
使用的厨具：不粘锅
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