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诗文 青椒肉丝炒面
释义
青椒肉丝炒面的做法

食材明细

主料
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 五花肉 适量
  • 湿面条 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青椒肉丝炒面的做法步骤

  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:1
    1
    面条煮熟捞出。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:2
    2
    投凉后加一勺食用油拌匀备用。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:3
    3
    锅内加油烧热,下五花肉煸炒出油脂。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:4
    4
    下姜丝炒香。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:5
    5
    加料酒、生抽炒匀。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:6
    6
    下胡萝卜翻炒一会。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:7
    7
    下青椒丝加盐、炒至青椒断生盛出。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:8
    8
    另起锅、煎一个鸡蛋铲成小块。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:9
    9
    下煮熟的面条,加生抽、老抽、蚝油。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 青椒肉丝炒面的做法步骤:11
    11
    下炒好的青椒肉丝炒匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:37:08