食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
陈皮鸭肉的做法步骤
-
1鸭肉洗净。 -
2葱切段，蒜、姜切片，陈皮3片。 -
3锅里烧开水，焯一下鸭肉去除血水。 -
4焯过的鸭肉加入锅中小火炒干水分。 -
5加入适量植物油和姜片、蒜片和葱白段翻炒。 -
6翻炒至鸭肉出油，加入一勺白醋和一勺料酒，烧干。 -
7加入陈皮和适量水，加盖烧开，继续收干水分。 -
8收至水分剩一半是加适量生抽和老抽调味，继续收汁。 -
9最后水分快干时加入葱绿段翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
秋季食谱
工作餐
- 土豆烧牛肉
- 东北乱炖
- 肉末粉丝
- 马鲛腩肉
- 蚂蚁上树
- 鸡蛋炒河粉
- 辣味青口
- 艇妹炒饭
- 冬菇滑鸡饭
- 鱼香肉丝
- 秘制红烧肉
- 鲜藕肉包
- 特色蚝油捞面
- 杂蔬疙瘩汤
- 蛋炒饭
- 蚝香腐皮黄金卷
- 【我的烘培时间】最爱饼干之---蛋黄香酥饼干（焦糖、印花）
- 木瓜鸡肉沙律
- 台式炒蚬
- 豆角凤尾腰花
- 双椒炒鳝鱼段
- 生蚝煎蛋
- 洋葱培根卷
- 蒜香鱿鱼筒
- 美肤酒糟
- foreign policy
- foreign secretary
- foreign trade
- foreign worker
- foreknow
- foreknowledge
- foreland
- foreleg
- forelimb
- forelock
- foreman
- foremast
- forementioned
- foremost
- foremother
- 和褚县丞韵（宋·李曾伯）
- 和褚县丞韵（宋·李曾伯）
- 和褚岭（元末明初·唐桂芳）
- 和襄阳徐相公商贺徐副使加章绶（唐·王传）
- 和西仲秋日闻莺诗（宋末元初·仇远）
- 和西厓李阁老韵留题金山（明·沈周）
- 和西吾师山居 结庵（明·徐时进）
- 和西园胡季履见寄（宋·曹彦约）
- 和西外赵知宗（宋·刘克庄）
- 和西宁明府李雪樵见寄留别之作（明·成鹫）
- 和西川李尚书伤孔雀及薛涛之什（唐·刘禹锡）
- 和西川李尚书汉州微月游房太尉西湖（唐·刘禹锡）
- 和西斋（宋·张耒）
- 和西林二首 鹤径（明·叶之芳）
- 和西樵出山韵（明·王渐逵）
- 清贫的富有(壮族教育家韦鸿恩先生纪念文集)
- 新编中文版UG NX8.0标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划教材)
- 新编中文版Moldflow2012标准教程(附光盘全国职业教育与成人教育教学用书行业规划教材)
- 信息革命与生态文明
- 交互式三维技术(附光盘)
- 冻土试验与冻害调查(地学卷)
- 分子光化学/中国科学院大学研究生教材系列
- 史海回眸(影响全球走势的那些人那些事)
- 应对气候变化国家研究进展报告
- 计算材料科学数理模型及计算机模拟
- 黄德彰医文精华
- 结构启动与第二语言语法构式学习--以中国学习者产出英语双及物构式为例(精)
- 10天读懂品牌管理
- 颗粒增强钢铁基复合材料
- 高学圣临证经验辑要