“凉拌酸辣蕨根粉，开胃小菜夏天最爱。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黄瓜拌蕨根粉的做法步骤
-
1干的蕨根粉用冷水下锅中小火慢慢煮，中途记得一边加1～2次冷水煮。 -
2把黄瓜拍一拍前段、大蒜拍碎、葱香菜切段、青花椒切圈备用。
-
3材料准备好了开始调凉拌汁，青花椒圈蒜泥放碗中，加入适量盐鸡精味精白糖。（吃不了太辣的可以不放青花椒）。
-
4倒入花椒油香油生抽陈醋。
-
5加入辣椒油（辣椒油根据个人口味添加喜欢吃辣就多放不喜欢就少放）。
-
6粉条煮软用筷子用力能夹断就可以捞出来凉水过凉了。
-
7煮好的粉条凉水过凉的粉条很有弹性的，如果粉条煮太烂了就没有弹性影响口感。所有煮粉条的时候一点要控制好。
-
8把黄瓜断倒入调好的凉拌汁里面腌制3-5分钟，这样使黄瓜更入味。
-
9再倒入粉条拌匀。
-
10再加入适量的凉开水拌均匀（加入适量的水是让原本没有完全融化的盐糖融化得更快，吃起来口感更佳）。
-
11最后撒上香菜葱花拌匀装盘即可食用。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 木耳炒山药
- 地三鲜
- 酸辣土豆丝
- 面条煎饼（番茄洋葱红椒瘦肉鸡蛋）
- 绿豆糕
- 爆孜然莲子
- 拉丁美洲除了足球，还有莎莎酱
- 你单身、可能是因为你不会做香辣烧鸡爪
- 白菜肉卷
- 香辣田鸡
- 皮蛋豆腐
- 冬瓜肉片汤
- 回锅肉焖煎豆腐
- 黑椒牛肉芥蓝意面
- 腊肠炒山药
- 西红柿木耳菠菜面
- 香煎鳗鱼豆腐
- 芝士培根焗土豆泥
- 花菇鸡脚汤
- 鱼羊鲜酸菜锅
- 清炒海带丝
- 芒椰果昔
- 香肠咸蛋糕
- 小炒孜然排骨
- 韭菜鸡蛋饺子
- 什么海什么风的成语
- 什么海什么鳞的成语
- 什么浸什么公的成语
- 什么涂什么会的成语
- 什么涂什么反的成语
- 什么涂什么命的成语
- 什么涂什么尾的成语
- 什么涂什么废的成语
- 什么涂什么归的成语
- 什么涂什么抹的成语
- 什么涂什么罢的成语
- 什么涂什么致的成语
- 什么涂什么辙的成语
- 什么涂什么顶的成语
- 什么涂什么马的成语
- 自灵岩登天平山次柳道传韵（元·胡助）
- 自灵岩登天平山次柳道传韵（元·钱良右）
- 自灵泉晚过崇因寺口占（宋·毕仲游）
- 自灵隐回谒孤山勤上人（宋·郑獬）
- 自然亭（元·吴当）
- 自然亭（宋·张徵）
- 自然仙井（宋·郭庭芝）
- 自然使君连赋竹诗辄复次韵（宋·李光）
- 自然庵月夜看梅（清·张学仁）
- 自然庵（明·王世贞）
- 自然斋诗为周原夫作（明·乌斯道）
- 自然解印北还作古风送行（宋·李光）
- 自然诗（宋·晁冲之）
- 自然（宋·彭汝砺）
- 自燕中来者云斥逐轻薄朝士殆尽赋此解嘲（明·王世贞）
- 设计结合分布式能源--高密度城市居住区规划的能源策略
- 萌彩绘(水彩笔de妙趣时光)
- 超级漫画绘制图典(唯美日漫服饰篇)
- 动画速写(中国高校十二五数字艺术精品课程规划教材)
- 冰雪奇缘/迪士尼经典漫画书
- 冰雪奇缘/迪士尼动画美绘典藏书系
- 菲律宾寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 瑞典寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 我爱阅读丛书(第5辑共10册)
- 我爱阅读丛书(第6辑共10册)
- 成功者的6大心理素质
- 人生需要冒险
- 怎样培养出一个自立的孩子
- 教子误区
- 王庸文存/清华国学书系