网站首页  词典首页

诗文	虎皮鸡蛋五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 冰糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜片 适量 干辣椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 虎皮鸡蛋五花肉的做法步骤 1 五花肉洗净切块冷水下锅，加料酒、姜片焯水后冲洗干净。 2 鸡蛋煮熟剥壳沾上一层淀粉。 3 五层油温下锅炸，炸至表面金黄色捞出。 4 锅留底油、放入冰糖。 5 小火熬至焦糖色。 6 倒入五花肉翻炒，加生抽、少许老抽。 7 下姜片、干辣椒、八角翻炒几下。 8 放入炸好的鸡蛋，加盐和适量清水。 9 盖盖中小火煮至汤汁浓稠，下鸡精调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青柠榴莲蛋糕 日式海鲜拉面 酸奶桔盏 鸡蛋柿子汤 飞鱼子烧豆腐 川贝柠檬膏 焖番茄酸菜五花肉排骨 小米发面 酥皮葱花烤饼 酥皮麻酱烤饼 油油的 毛肚鸡 木瓜百合炖凤爪 小米馒头 盘龙卷饼 玉米炒鸡丁 猪肉炖粉条 三汁焖锅 蒸千层发饼 香喷喷的红烧猪蹄，不要太上瘾噢 红烧鸡腿 肉桂培根芝士面包卷 潮音潮人：清蒸花仙鱼 羊耳小炒 玫瑰饼 蒜香烤虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。