网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
虎皮鸡蛋五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜片
适量
干辣椒
适量
八角
适量
鸡精
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虎皮鸡蛋五花肉的做法步骤
1
五花肉洗净切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。
2
鸡蛋煮熟剥壳沾上一层淀粉。
3
五层油温下锅炸,炸至表面金黄色捞出。
4
锅留底油、放入冰糖。
5
小火熬至焦糖色。
6
倒入五花肉翻炒,加生抽、少许老抽。
7
下姜片、干辣椒、八角翻炒几下。
8
放入炸好的鸡蛋,加盐和适量清水。
9
盖盖中小火煮至汤汁浓稠,下鸡精调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韩式辣凉拌青芒
椰蓉吐司
脏脏小贝
巧克力可可蛋糕卷
香菇肉酱
笋瓜片煎饼
浇汁莴笋
黑芝麻核桃黑豆浆
鸡爪鱼胶汤
豆腐煮肉饼
枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球
“清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜
海参虾仁炒芦笋
泡椒竹笋
红枣银耳桃胶桂圆羹
麻辣牛柳
香菜红油豆腐丝
红烧牛腩
鲜榨西瓜汁
香蕉冰激凌
五花肉炖小土豆
芒果牛奶布丁
蒸芹菜叶
水果沙拉
西红柿炒鸡蛋(配点绿色菜)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 1:13:06