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诗文
凉拌苦瓜
释义
食材明细
主料
苦瓜
适量
辅料
大蒜
适量
调料
葱油
适量
酱油
适量
白糖
适量
苦味 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜切成两半,去掉瓤。
2
苦瓜洗净。
3
将苦瓜切片。
4
锅中放水烧开,放入苦瓜焯烫。
5
然后捞出,放入凉水中过凉。
6
放入蒜末,葱,油,酱油,白糖。
7
拌匀后放入冰箱中。
8
盛入盘中。
9
开动吧??
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:58:17