网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 “润燥好汤”芋头排骨汤
释义
“润燥好汤”芋头排骨汤的做法
“网购的几斤荔浦芋头,5个芋头发现坏了2个。不知道是因为暴力运输摔坏了,还是本身就是坏的,赶紧把没坏做了吃掉。”

食材明细

主料
  • 芋头 1个
  • 排骨 几块
辅料
  • 食用油 半匙
  • 纯净水 若干
调料
  • 食盐 2g
  • 生抽 8g
  • 花椒 小许
  • 鸡精 1g
  • 香菜 1棵
  • 小许
  • 八角 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芋头排骨汤的做法步骤

  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:1
    1
    芋头洗净去皮再洗净。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:2
    2
    切块。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨冷水下锅焯水。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:4
    4
    水开即可洗净浮沫备用。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:5
    5
    切葱姜。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:6
    6
    热锅冷油,油热放花椒八角爆香。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:7
    7
    放排骨煎至两面微黄。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:8
    8
    放芋头和葱姜翻炒,翻炒的过程放食盐。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:9
    9
    放生抽。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:10
    10
    炒均匀放纯净水。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:11
    11
    大火烧开。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:12
    12
    改小火炖30分钟。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:13
    13
    放鸡精。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:14
    14
    起锅装盘。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:15
    15
    撒香菜末即可。
  • “润燥好汤”芋头排骨汤的做法步骤:16
    16
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 0:52:43