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诗文
香菇肉末青菜汤
释义
食材明细
主料
香菇
适量
肉末
适量
木耳菜
适量
辅料
葱末
适量
红椒末
适量
调料
玉米油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇肉末青菜汤的做法步骤
1
青菜洗净。
2
切好。
3
蒜片、姜切好。
4
肉末剁好。
5
放料酒、胡椒粉、淀粉拌匀备用。
6
锅内加水烧开,下入木耳菜焯水断生。
7
切小一点放入碗里。
8
锅内放油烧热,放入蒜片、姜、香菇翻炒一会。
9
炒出香气,香菇炒制变黄。
10
倒入适量清水。
11
烧开下入肉末。
12
放盐、花椒粉调味。
13
撒上葱末、红椒末即可。
14
把汤倒入木耳菜碗里。
15
做法简单,美味极了。
16
成品。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/19 7:19:46