正宗淮南牛肉汤+发面葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把牛腱子肉泡去血水洗净。
2
切成大块。
3
准备调料。
4
把调料装入调料袋中。
5
凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。
6
大火煮开，撇去浮沫。
7
转中小火炖煮。
8
煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。
9
面团发酵至两倍大。
10
戳一下不凹陷，就可以操作了。
11
揉圆排气，分成均等份。
12
依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。
13
撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。
14
一片一片往里折。
15
依次折。
16
最后一片折大的。
17
把面团包裹住，揉圆。
18
其它几个依次做好。
19
擀成饼，不要太薄。电饼铛预热刷油，放入面饼，上下加热。
20
时时翻面，烙至两面金黄。
21
切成小块。
22
提前泡好粉条，干豆腐皮切细丝，开水氽烫，煮好的牛肉切片。碗里加入粉条、干豆腐丝、香菜末、胡椒粉、盐。
23
浇上牛肉汤，摆几片牛肉。喜欢吃辣，加辣椒油。
24
牛肉汤清爽鲜美，发面葱油饼宣软蓬松，多吃几块也不怕不好消化。

诗文	淮南牛肉汤+发面葱油饼
释义	食材明细牛肉汤料牛腱子肉适量水适量八角适量桂皮适量香叶适量丁香适量草果适量陈皮适量干辣椒适量花椒适量甘草适量干豆腐丝适量细红署粉条适量香菜适量胡椒粉适量葱油饼料面粉适量酵母适量葱花适量油适量盐适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时高级难度淮南牛肉汤+发面葱油饼的做法步骤 1 把牛腱子肉泡去血水洗净。 2 切成大块。 3 准备调料。 4 把调料装入调料袋中。 5 凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。 6 大火煮开，撇去浮沫。 7 转中小火炖煮。 8 煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。 9 面团发酵至两倍大。 10 戳一下不凹陷，就可以操作了。 11 揉圆排气，分成均等份。 12 依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。 13 撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。 14 一片一片往里折。 15 依次折。 16 最后一片折大的。 17 把面团包裹住，揉圆。 18 其它几个依次做好。 19 擀成饼，不要太薄。电饼铛预热刷油，放入面饼，上下加热。 20 时时翻面，烙至两面金黄。 21 切成小块。 22 提前泡好粉条，干豆腐皮切细丝，开水氽烫，煮好的牛肉切片。碗里加入粉条、干豆腐丝、香菜末、胡椒粉、盐。 23 浇上牛肉汤，摆几片牛肉。喜欢吃辣，加辣椒油。 24 牛肉汤清爽鲜美，发面葱油饼宣软蓬松，多吃几块也不怕不好消化。使用的厨具：电饼铛、汤锅所属分类：主食徽菜早餐午餐晚餐
随便看	空炸熏鱼酸笋炒空菜梗黑芝麻酥饼早餐香肠煎蛋小黄人咖喱牛肉饭奶香蔓越莓司康芝心披萨茭白炒意面燕麦香蕉脆皮雪糕超软蓝莓奶油面包火爆大头菜肉丝炒荷包豆酥饺桑葚果酱烫面蛋糕卷玉米冬瓜瘦肉羹香辣鱿鱼烤土豆泥红烧鲫鱼臊子凉粉番茄肉酱意大利面小熊豆沙包可可戚风奶油蛋糕辣炒豆腐甜蜜樱桃派简易芝士蛋糕红烩素什锦戎马关山戎马劻勷戎马生涯戎马生郊戏什么人什么的成语戏什么什么亲的成语戏什么什么人的成语戏什么什么军的成语戏什么什么蜂的成语戏什么参什么的成语戏什么娱什么的成语戏什么游什么的成语戏弄什么什么的成语戏弄参军戏彩什么什么的成语宗人大著令问通判广州（宋·杨亿）宗人宅仁知阁（宋·李觏）宗人宅折桂堂（宋·李觏）宗人应贤婺源张氏之婿也治邑清介一无所私其（宋·洪适）宗人惠四药（唐·郑谷）宗人汝康都运端阳举孙乞诗为赠（明·王世贞）宗人缄见过（宋·宋庠）宗人鸣善将还武昌诗以叙别（元·张翥）宗伯严公御书楼三首（明·顾璘）宗伯严公枉驾草堂惠诗因谢（明·顾璘）宗伯傅体齐先生挽诗（明·顾清）宗伯奎玉庭师以承晖园纪恩诗见示敬赋二律奉（清·季芝昌）宗伯姜仲讱宫詹何龙友学博王季重廿日再过小（明·李孙宸）宗伯年嫂招集沧浪亭观女郎演秣陵春（清·朱中楣）宗伯毛公宅画菜（明·顾璘）锻造加工技术数控电火花加工培训教程(双证制教学改革用书) 多媒体应用技术--Authorware7.0中文版(计算机专业中等职业学校教材)/工作过程导向新理念丛书化工实习实用民间剪纸艺术离子交换膜的制备与应用技术设计艺术文化(艺术设计专业核心课程教材) 肥料销售技巧与实战/现代农资经营丛书数控编程技术--自动编程(附光盘国家数控职业教育示范性教材)/实用数控技术丛书触摸屏技术及应用临床医学生物力学疗法(附光盘)(精) 冲压模具制造技术问答食物圣经药物合成健康一生的营养计划

食材明细

淮南牛肉汤+发面葱油饼的做法步骤