正宗淮南牛肉汤+发面葱油饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把牛腱子肉泡去血水洗净。
2
切成大块。
3
准备调料。
4
把调料装入调料袋中。
5
凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。
6
大火煮开，撇去浮沫。
7
转中小火炖煮。
8
煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。
9
面团发酵至两倍大。
10
戳一下不凹陷，就可以操作了。
11
揉圆排气，分成均等份。
12
依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。
13
撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。
14
一片一片往里折。
15
依次折。
16
最后一片折大的。
17
把面团包裹住，揉圆。
18
其它几个依次做好。
19
擀成饼，不要太薄。电饼铛预热刷油，放入面饼，上下加热。
20
时时翻面，烙至两面金黄。
21
切成小块。
22
提前泡好粉条，干豆腐皮切细丝，开水氽烫，煮好的牛肉切片。碗里加入粉条、干豆腐丝、香菜末、胡椒粉、盐。
23
浇上牛肉汤，摆几片牛肉。喜欢吃辣，加辣椒油。
24
牛肉汤清爽鲜美，发面葱油饼宣软蓬松，多吃几块也不怕不好消化。

诗文	淮南牛肉汤+发面葱油饼
释义	食材明细牛肉汤料牛腱子肉适量水适量八角适量桂皮适量香叶适量丁香适量草果适量陈皮适量干辣椒适量花椒适量甘草适量干豆腐丝适量细红署粉条适量香菜适量胡椒粉适量葱油饼料面粉适量酵母适量葱花适量油适量盐适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时高级难度淮南牛肉汤+发面葱油饼的做法步骤 1 把牛腱子肉泡去血水洗净。 2 切成大块。 3 准备调料。 4 把调料装入调料袋中。 5 凉水坐锅，放入牛肉、调料，再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮，味道更浓郁。 6 大火煮开，撇去浮沫。 7 转中小火炖煮。 8 煮牛肉的时候可以发一块面。我加了黑豆渣，所以看起来有点黑。 9 面团发酵至两倍大。 10 戳一下不凹陷，就可以操作了。 11 揉圆排气，分成均等份。 12 依次擀成圆形，刷油，适量撒盐。 13 撒葱花，用刀转圈划几刀，留一片面积大点的。 14 一片一片往里折。 15 依次折。 16 最后一片折大的。 17 把面团包裹住，揉圆。 18 其它几个依次做好。 19 擀成饼，不要太薄。电饼铛预热刷油，放入面饼，上下加热。 20 时时翻面，烙至两面金黄。 21 切成小块。 22 提前泡好粉条，干豆腐皮切细丝，开水氽烫，煮好的牛肉切片。碗里加入粉条、干豆腐丝、香菜末、胡椒粉、盐。 23 浇上牛肉汤，摆几片牛肉。喜欢吃辣，加辣椒油。 24 牛肉汤清爽鲜美，发面葱油饼宣软蓬松，多吃几块也不怕不好消化。使用的厨具：电饼铛、汤锅所属分类：主食徽菜早餐午餐晚餐
随便看	小米藜麦粥油焖四季豆香嫩豆腐花凉拌黄瓜快手酥炸午餐肉条西瓜球香辣小龙虾麻辣酸笋鱼白灼秋葵黑芝麻营养脆油桃酸奶冰碗土豆萝卜排骨汤紫苏蒸猪手鲜榨李汁红烧肉烤猪脚香煎鸡排百粒丸紫薯山药糕豆豉辣椒蒸草鱼块撸串串四季豆烧肉咖喱黄豆五彩炒米剁椒鱼头徇什么舞什么的成语徇公什么什么的成语徇公忘己徇国什么什么的成语徇国忘家徇国忘己徇国忘身徇情什么什么的成语徇情枉法徇私什么什么的成语徇私作弊徇私偏向徇私废公徇私枉法徇私舞弊次韵朱新仲白菊三绝句（宋·刘才邵）次韵朱新仲省宿十首（宋·刘才邵）次韵朱昂仲见寄一绝（宋·喻良能）次韵朱昌叔见赠（宋·王令）次韵朱晦翁十梅寒梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅小梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅岭梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅早梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅枯梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅江梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅疏梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅落梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅赋梅（宋·王炎）次韵朱晦翁十梅野梅（宋·王炎）次韵朱景伯来见（宋·陈著）新经济学原理法医报告(死亡教会我们什么) 英语短篇小说选读与欣赏教程高途高考基础2000题数学小巴掌童话(注音美绘本)/小学生语文新课标必读书系人民艺术家郭兰英新概念英语智慧版3学习组合(学生用书+自学导读+练习详解+练习册)(全4册) 医学微生物学实验教程外事罗马尼亚语800句(附光盘)/领导干部外事用语丛书数字逻辑(第5版) 一遍过高中化学选择性必修1 LK 2024版小学生书信调皮的日子(1彩绘版)/中国儿童文学经典模块化生产加工系统应用教程(第2版) 期末冲刺100分完全试卷数学 3年级上人教版全新版 2023

食材明细

淮南牛肉汤+发面葱油饼的做法步骤