食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
炒年糕的做法步骤
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1准备好切片年糕。 -
2肉切成薄片，用淀粉抓匀。
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3起锅烧油。
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4油七成热时，下入肉片和辣椒翻炒断生，加入蚝油和老抽，翻炒均匀。
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5下入年糕翻炒断生至软。
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6加入盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。
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7起锅装盘即可。
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8好了??。
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9开吃了哦。
使用的厨具：炒锅
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