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诗文 火腿肠糊涂面
释义
火腿肠糊涂面的做法
“好吃美味。”

食材明细

主料
  • 菠菜汁面条 (手擀面)适量
辅料
  • 火腿肠 一根
  • 卤鹌鹑蛋 8个
  • 红萝卜 少许
  • 生菜 少许
  • 熟玉米粒 一把
  • 少许
  • 玉米面水 少许
  • 纯净水 适量
调料
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿肠糊涂面的做法步骤

  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:1
    1
    提前擀好的菠菜汁面条,备用。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:2
    2
    食材备用,如图所示。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:3
    3
    勾兑好的玉米面水,备用。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:4
    4
    锅烧热放适量油,倒入葱炒香,再倒入红萝卜丝,翻炒几下。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:5
    5
    锅中加适量水。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:6
    6
    大火烧开,放入菠菜汁面条。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:7
    7
    用筷子拨一下。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:8
    8
    再放入玉米粒、火腿肠和鹌鹑蛋。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:9
    9
    煮8分钟左右,继续放入生菜,加盐和生抽调味。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:10
    10
    倒入玉米面水,再煮2分钟左右即可。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:11
    11
    OK。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:12
    12
    盛入碗中。
  • 火腿肠糊涂面的做法步骤:13
    13
    香!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:44:38