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腊肉炒豆芽的做法步骤
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1准备材料。 -
2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入腊肉，大蒜大火快速翻炒。
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3倒入豆芽，大火快速翻炒。
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4煸炒一分钟。
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5加入少许盐。
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6大火快速翻炒半分钟。
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7装盘，成品图来一张，昨天晚餐。
小窍门
豆芽时间需要快速大火煸炒，腊肉有盐味，所以放盐需要少量。
使用的厨具：不粘锅
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