“家家户户都会做的菜，越是简单的菜越能体现出厨艺哟。看看我的做法吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
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1本人比较喜欢。西红柿带皮。因为含有丰富的维生素，所以我们把西红柿洗净直接切片。 -
2放一点点的油，把这个西红柿略微炒一下，让它出水。
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3打入三个鸡蛋，鸡蛋里放一点点的盐和鸡精。搅拌均匀。
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4锅里猪板油，放入葱姜蒜。
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5放入鸡蛋快速翻炒。
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6把鸡蛋打散。
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7放入西红柿快速翻炒。
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8一边炒一边把这个西红柿把它压成一小块一小块的。
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9放入盐，鸡精，白糖。
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10放点小葱花快速翻炒两下即可。
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11色香味美。
小窍门
这道菜炒鸡蛋是关键。要把鸡蛋炒的略微干一点哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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