网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 尖椒炒驴肉
释义
尖椒炒驴肉的做法
“老赵本是出去买干豆腐,然后看到卖驴肉的了又买了一块,回来中午用尖椒炒的。头次吃这个尖椒炒驴肉,还挺嫩,肉先用油、淀粉、料酒、花椒粉腌了再炒的。”

食材明细

主料
  • 驴肉 1块
辅料
  • 尖椒 2个
调料
  • 淀粉 少许
  • 花椒粉 少许
  • 料酒 少许
  • 适量
  • 生抽 少许
  • 适量
  • 适量
  • 姜片 2个
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

尖椒炒驴肉的做法步骤

  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:1
    1
    驴肉切薄片,先用少许油、淀粉、料酒、花椒粉拌匀腌一下。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:2
    2
    尖椒切条、姜蒜切片、葱切碎。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:3
    3
    油热下入葱姜蒜炸香。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:4
    4
    放生抽炒香。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:5
    5
    放入肉片炒匀。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:6
    6
    加入少许水翻炒匀,放入尖椒翻炒。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒。
  • 尖椒炒驴肉的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 13:08:05