“过年必备大菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鱼块的做法步骤
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1鱼块用红薯粉裹上浆过油捞出。 -
2葱和芹菜切成段。
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3油热以后，放入各种佐料翻炒均匀。
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4放入酸菜一起翻炒。
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5放入豆瓣酱翻炒均匀，加入鱼块和水烧10分钟。
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6调入盐味出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐