食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
-
1100克的绿豆粉丝在清水中泡浸20分钟。 -
2蒜剁成末、剁椒一勺剁碎放入碗中。
-
3往碗中淋入适量花生油，再加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油拌匀。
-
4娃娃菜清洗干净，再一切为四。
-
5锅中烧开水加几滴油和少许盐，下娃娃菜焯水20秒，盛出备用。
-
6将泡好的粉丝均匀的平铺在盘子中。
-
7淋上一点生抽，两勺花生油。
-
8摆上娃娃菜，再铺上调好的蒜蓉。
-
9将盘子放入烧开水的锅中上盖，大火蒸五六分钟，出锅后再淋上点热油。
-
10成品图。
小窍门
1、调制的蒜蓉加入生抽蚝油均有咸味，咸度刚好所以无须再加盐了。
2、不喜欢微辣口感的，在调制蒜蓉时可以省略掉剁椒。
3、入锅蒸的时间约为五六分钟就可以，粉丝和娃娃菜都很容易熟。
2、不喜欢微辣口感的，在调制蒜蓉时可以省略掉剁椒。
3、入锅蒸的时间约为五六分钟就可以，粉丝和娃娃菜都很容易熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 榨菜蛋羹
- 肉末豆腐
- 虾油炒面
- 小满日食记之可乐板栗鸡翅
- 柔软汉堡坯
- 电饭煲烧鸡
- 自制干脆面-童年零食回忆杀
- 香酥鱼片汤
- 大葱炒鱿鱼
- 小白菜炒榨菜
- 黑米+黑芝麻+花生+山药米糊
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 青菜梗炒荷包蛋
- 白菜根炒油豆腐
- 6月龄宝宝辅食西兰花土豆泥
- 红烧猪蹄
- 虫草花雪梨稀饭
- 鲫鱼炖豆腐汤
- 咸菜牛肉汤粉
- 小炒野生蚝油小黄磨
- 酱牛腱肉
- 美味红烧猪蹄
- 烤鱿鱼
- 椰蓉心形面包
- 蜜桔早餐饼
- 放学后和朋友打篮球用英语怎么说
- 放学后我们去看电影吧用英语怎么说
- 放学后戴维经常在家里上网用英语怎么说
- 放学时间用英语怎么说
- 放屁什么什么的成语
- 放屁添风
- 放屁辣臊
- 放弃交出用英语怎么说
- 放弃你用英语怎么说
- 放弃单词用英语怎么说
- 放弃吃用英语怎么说
- 放心什么什么的成语
- 放心剚刃
- 放心托胆
- 放心解体
- 秋夜词（宋·谢翱）
- 秋夜词（明·刘崧）
- 秋夜词（明·陈价夫）
- 秋夜词（清·许玉瑑）
- 秋夜诗二首（南北朝·鲍照）
- 秋夜诗 其一（魏晋·湛方生）
- 秋夜诗 其三（魏晋·湛方生）
- 秋夜诗 其二（魏晋·湛方生）
- 秋夜诗（南北朝·刘骏）
- 秋夜诗（南北朝·沈约）
- 秋夜诗（南北朝·萧纲）
- 秋夜诗（南北朝·萧纲）
- 秋夜诗（南北朝·谢朓）
- 秋夜诸子过集（明·胡应麟）
- 秋夜读东坡集（清·周映清）
- 漫画例解日语会话(附光盘3)
- 国际货物买卖中的损害赔偿制度实证研究--以联合国国际货物销售合同公约的规则与实践为核心
- 猫国物语(典藏版)
- 子猫絮语(典藏版)
- 演讲(口才好与坏人生大不同)/明德书系
- 猫城小事(典藏版)
- 100元阿峰带你吃遍香港澳门(升级版)/百元美食系列
- 漫画例解日语会话(附光盘2)
- 漫画例解日语会话(附光盘4)
- 经济思想史(英文版第8版高等学校经济类双语教学推荐教材)/核心课系列
- 雅思写作高分范文集
- 雅思主题阅读法
- 国际商务谈判(英文版第6版高等学校经济类双语教学推荐教材)/国际贸易系列
- 外贸单证实务(21世纪高职高专规划教材)/国际经济与贸易系列
- 劳动法和社会保障法(第3版21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)