“红枣山药简直神仙搭配，再加上糯米粉，一搅一蒸，软糯甜香，还有营养！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
蒸山药红枣丸子的做法步骤
-
1食材，铁棍山药去皮上锅蒸熟。 -
2蒸熟后加入一勺白糖用叉子压成泥。
-
3加入糯米粉，如果太干可以加点牛奶。
-
4揉成团。
-
5加入红枣碎。
-
6把糯米团子和红枣碎揉在一起，如图。
-
7分成剂子，做成一个一个丸子，开水入锅蒸制10分钟。
-
8蒸熟了。
-
9成品，香甜营养好美味！
小窍门
最好用铁棍山药，这样更绵软营养！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜