食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
田螺塞肉的做法步骤
-
1田螺加入少许盐和没过其1/3的清水浸泡吐沙一天，每3小时换一次水。 -
2刷洗干净后放入锅中，加入适量清水烧开转小火煮半小时。
-
3用牙签挑出螺肉，去掉内脏，清洗干净。
-
4切碎。
-
5加入猪肉馅拌匀。
-
6加入盐，白胡椒粉，1匙白糖，1匙蔬之鲜，半勺黄酒，老抽，2勺黑豆酱油，打入鸡蛋，加入葱花拌匀。
-
7塞入洗净的田螺壳中。
-
8入空气炸锅200度炸10分钟，也可以入油锅炸制，但是要小心溅油。
-
9锅中加入植物油，放入葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，干红辣椒，草果和白寇炒香。
-
10放入田螺炒匀。
-
11加入1勺黄酒，2勺黑豆酱油，1匙白糖和1匙蔬之鲜，炒匀后倒入适量清水烧开转小火煮半小时即可。
使用的厨具：空气炸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
夜宵
宴客菜
午餐
晚餐
- 茭白小炒肉
- 花样蛋卷
- 五香毛豆
- 炸洋葱圈
- 酸辣海带丝
- 爆炒猪肝片
- 木耳炒鸡蛋
- 火龙果冰淇淋——惊艳的冰品
- 土豆饼
- 蒜茸拌野苋菜
- 无油版----水煮毛豆
- 洋葱土豆杂蔬饼
- 酱肉土豆大米饭
- 木耳菜油豆腐面结汤
- 鱼丸火腿馄饨面
- 油豆腐炒毛豆
- 蔬菜牛肉酱
- 香干炒木耳菜
- 绿豆白菜汤
- 西芹拌牛肉片
- 五香毛豆
- 鲜奶冰淇淋
- 凉拌黑木耳
- 双色馒头
- 夏季开胃特色菜，香辣肉丁豆角，特别下饭哦
- 説媒拉縴
- 説家什么什么的成语
- 説家克计
- 説得什么什么的成语
- 説得过去
- 説是什么什么的成语
- 説是谈非
- 説朝什么什么的成语
- 説朝南话
- 説条什么什么的成语
- 説条念款
- 説来什么什么的成语
- 説来説去
- 説来话长
- 説来道去
- 醮词（唐·李沇）
- 醴泉东溪送程皓元镜微入蜀（唐·岑参）
- 醴泉井有引（明·卢龙云）
- 醴泉寺诗（元·杨弘道）
- 醴泉寺高阁瞻眺有怀范文正公（清·王士禛）
- 醴泉帖故人谢溶所遗每一展观辄为怆然（明·释今沼）
- 醴泉应制时有禧事青禽白鹤先集庆云甘露降（明·王称）
- 醴泉归途口号（清·张履庆）
- 醴泉歌（宋·张元孝）
- 醴泉观宿斋诗（宋·慕容彦逢）
- 醴泉辞（元末明初·杨维桢）
- 醴泉院（唐·和凝）
- 醴泉（宋·章天与）
- 醴泉（宋·邓深）
- 醴陵丁君洋洋亭（宋·杨时）
- 布雷斯布里奇庄园
- 寻找舟的孩子
- 小学配套错题本
- 好玩的数学日记 一年级 全彩注音版(全4册)
- 生命的储蓄罐
- 记忆中的鲁迅
- 地理信息系统原理(第2版)
- 数控机床加工工艺与编程(智媒体版)
- 亮点给力 提优课时作业本 语文 4年级下册 2021
- 开口就能说重点(升级版)
- 鲟鱼流水养殖技术手册
- 小白玩剪映 超易上手的视频剪辑、拍摄与运营手册
- 贴满厨房的"造句"
- 应急管理学原理
- 七弦琴教材