食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣锅的做法步骤
-
1土豆去皮切块。 -
2金针菇洗净分小束。
-
3鸭血切小块。
-
4火腿肠切片。
-
5去骨鸭掌和鸭肠洗净。
-
6葱姜蒜切好备用。
-
7起锅烧油葱姜蒜爆香。
-
8放入火锅底料，豆瓣酱。
-
9炒出红油。
-
10加入水，酱油，蚝油。
-
11放入鸭血。
-
12放入鸭掌先大火烧开再小火慢炖10分钟。
-
13放入火锅丸子。
-
14加入其他爱吃的蔬菜和食材。
-
15大火煮开，加入盐，转小火慢炖5分钟入味就可以了。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐