食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣锅的做法步骤
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1土豆去皮切块。 -
2金针菇洗净分小束。
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3鸭血切小块。
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4火腿肠切片。
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5去骨鸭掌和鸭肠洗净。
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6葱姜蒜切好备用。
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7起锅烧油葱姜蒜爆香。
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8放入火锅底料，豆瓣酱。
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9炒出红油。
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10加入水，酱油，蚝油。
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11放入鸭血。
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12放入鸭掌先大火烧开再小火慢炖10分钟。
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13放入火锅丸子。
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14加入其他爱吃的蔬菜和食材。
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15大火煮开，加入盐，转小火慢炖5分钟入味就可以了。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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- 蔬菜玉米糊
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- 香肠烧卖
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