食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
冬至米粿的做法步骤
-
1处理馅料，把所有菜都切成细丁。 -
2豆干和冬笋丁。
-
3肉加生姜剁碎。
-
4起油锅先炒肉，可加入些料酒去味。
-
5加入豆干和笋丁炒片刻。
-
6加入雪菜炒，加入鸡精和白糖（雪菜太咸了，加点糖）。
-
7盛出后放凉，加入香菜和麻油，待用。
-
8混合所有面料。
-
9加入200-250ml的开水（烫面），揉成面团。
-
10趁软包裹。
-
11我用了两种模，这是方型的“水仙花”。
-
12做好了一笼。
-
13这是圆型玫瑰花。
-
14做了8个。
-
15上蒸锅蒸15-18分钟。
-
16加热后颜色变深了，喜欢粉色，感觉可以只用1g红曲粉。
-
17软糯咸香。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
冬至
冬季食谱
- 黑木耳黄瓜拌花菜
- 蛏子拌茭白
- 滑嫩鸡蛋羹
- 胡萝卜口袋饼
- 凉拌藕片
- 香蕉牛奶雪糕，制作超简单，甜甜蜜蜜，香蕉味十足，健康美味。
- 粉钻多多
- 鲜笋烧牛肉
- 芒果西米露
- 杏鲍菇片炒肉
- 鸭血粉丝汤
- 粉桃罐头
- 香菜红油云丝
- 洋葱焖排骨
- 宝宝牛肉肠
- 榨菜毛豆
- 浓情香鸡翼
- 白萝卜海米汤
- 煎牛排
- 香芹拌花生
- 凉拌粉丝
- 酸辣藕丝
- 酱香茄子
- 鸡蛋拌黄瓜木耳
- 芹菜炒香干
- 什么合什么成的成语
- 什么合什么投的成语
- 什么合什么断的成语
- 什么合什么欢的成语
- 什么合什么死的成语
- 什么合什么烬的成语
- 什么合什么离的成语
- 什么合什么突的成语
- 什么合什么綫的成语
- 什么合什么绥的成语
- 什么合什么联的成语
- 什么合什么聚的成语
- 什么合什么节的成语
- 什么合什么责的成语
- 什么合什么过的成语
- 题沈生镛所藏山水图（明·郑真）
- 题沈知丞园（宋·壶韬）
- 题沈石友藏玉溪生像砚（清·吴昌硕）
- 题沈石田云山图（明·张宁）
- 题沈石田冷泉亭图次石田自题韵（清·丁敬）
- 题沈石田壑舟图（明·唐寅）
- 题沈石田悬崖松（明·程敏政）
- 题沈石田画安老亭卷（明·朱存理）
- 题沈石田画鹅为文元作（明·庄昶）
- 题沈石田画（明·朱朴）
- 题沈石田雪景（明·程敏政）
- 题沈竹斋太守夫人慈晖馆诗草（清·宗粲）
- 题沈纯甫绿萝庄（明·佘翔）
- 题沈继先东林小隐（元末明初·陶宗仪）
- 题沈臞樵雪中访沈介轩画（明·陈宽）
- 磁选理论及应用(修订版)(精)
- 北京党建研究报告(2018)
- 雅思考前15天(听力修订版)
- 医疗机构感染防控知识与技能千问千答
- 工程制图习题集(互联网+创新系列教材普通高等教育十三五规划教材)
- 互联网的春天--农村电商(2019年)/决胜全面小康决战脱贫攻坚系列宣传画集
- TEENS'SPACE英语街(小学生英语2020年第11辑)
- 数学(5上B2020)/浙江各地期末迎考卷
- 打造天才大脑的益智手工(2岁以上第1辑共4册)/公文式教育
- 初中生分类作文(8年级)
- 数学(4上B2020)/浙江各地期末迎考卷
- 音乐商务项目策划教程
- 全国成人声乐考级曲集(附光盘1-2级扫码音频版中国音乐家协会社会音乐水平考级教材)
- 医学影像科急性传染性肺炎工作手册
- 学生健康生活指导