“鲜香美味一锅端，营养丰富，非常适合微冷的深秋饮用！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
高汤炖菌菇丸子的做法步骤
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1香菇丸提前解冻后清洗一下，改刀备用。 -
2菌菇洗净撕成小块备用。
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3老鸭汤备好。
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4高汤倒入瓦煲内加热，放入菌菇，丸子大火烧开转中火炖廿分钟。
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5炖至菌菇熟，丸子鲜味释放出来时，加入适量盐调味即可。
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6即将出锅（太鲜美啦！）。
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7成品图。
小窍门
丸子提前解冻备用！
利用食材原味，无需太多调味料！
利用食材原味，无需太多调味料！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐