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诗文 焯拌白萝卜梗儿
释义
焯拌白萝卜梗儿的做法
“嫩嫩的白萝卜梗儿,食秋正当时,用水焯一下凉拌,酸辣爽口。”

食材明细

主料
  • 白萝卜梗儿 适量
  • 小米椒 适量
  • 蒜蓉 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 陈醋 适量
  • 香油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

焯拌白萝卜梗儿的做法步骤

  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:1
    1
    白萝卜缨适量。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:2
    2
    叶子捋去准备蒸着吃,白萝卜梗儿淘洗干净。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:3
    3
    锅内适量水烧开,萝卜梗儿放入焯至变绿。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水。绿油油的,颜色很漂亮。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:5
    5
    切成一指段。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:6
    6
    萝卜梗儿放碗内。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:7
    7
    蒜蓉,小米椒。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:8
    8
    蒜蓉和小米椒放入。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:9
    9
    适量盐,生抽,陈醋,香油调味。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:10
    10
    拌匀即可。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 焯拌白萝卜梗儿的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:36:39