““羊肉””
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊肉大葱馅煎饺的做法步骤
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1羊后腿肉切丁剁成肉末。 -
2大葱洗净去除根蒂和枯黄的叶斌。
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3用刀切碎大葱。
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4切碎的葱末倒入羊肉盆中。
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5加入食盐。
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6加入十三香。
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7加入胡椒粉（去腥）。
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8加入生抽。
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9加入耗油。
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10起锅烧油。
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11将热油浇在在葱花上。
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12搅拌均匀。
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13面粉加水揉成面团。
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14将面团分成两条并搓园下剂子。
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15包好的饺子。
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16将我家祖传的铝锅坐在电灶上倒入食用油。
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17用油刷在锅底刷上油。
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18开小火慢慢煎熟。
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19加水盖盖煎熟。
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20成品图。
使用的厨具：平底锅
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