“红烧肉是餐桌上的美味了，猪肉营养丰富。猪肉的营养价值是很高的，不仅含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶和各种氨基酸等营养物质。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
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1锅中油热炒姜蒜猪肉块。 -
2加料酒红烧酱油炒香。
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3加2杯水烧开。
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4烧到软烂。
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5汤汁浓稠即可。
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6装盘。
小窍门
红烧肉可以加入冰糖炒一炒上色好看，不喜欢糖就这样烧也很香。
使用的厨具：平底锅
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