食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎黄瓜的做法步骤
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1老黄瓜洗净削皮切成3mm厚度的圆片。 -
2洗好辣椒和蒜头。
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3蒜头切片，红辣椒切碎。
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4锅中放食用油烧热，下入黄瓜煎至黄瓜软透。
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5蒜头好红辣椒另放少许食用油煸炒至断生，加少量清水焖三分钟左右。
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6调入少许鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐