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诗文
酸辣土豆丝
释义
“#酸爽开胃美食#”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
剁椒
适量
调料
姜丝
适量
醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝生姜三片切丝。
2
土豆泡水,洗去淀粉,滤干,适量剁辣椒,或干辣椒。
3
热锅冷油,油可以适量多一点,下辣椒土豆翻炒。
4
炒到这个程度,加盐醋适量。
5
全过程10分钟左右,出锅,酸爽开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/1 15:19:08