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诗文 酸菜炒腌嫩姜
释义
酸菜炒腌嫩姜的做法
“酸爽,微辣,非常美味的小炒。”

食材明细

主料
  • 酸菜 适量(自己腌制)
  • 腌嫩姜 少许
辅料
  • 干辣椒 少许
  • 姜丝 少许
  • 蒜末 少许
调料
  • 少许
  • 少许
  • 蚝油 少许
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酸菜炒腌嫩姜的做法步骤

  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图。
  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:2
    2
    热锅不用放油,先将酸菜炒干水分。
  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:3
    3
    然后将酸菜铲到旁边,放油,将腌姜,姜丝,蒜末,干辣椒炒香(这是懒人做法)。
  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:4
    4
    翻炒一会儿调点蚝油,糖再炒匀即可。
  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 酸菜炒腌嫩姜的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 12:22:13