食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑全家福的做法步骤
-
1香菇，杏鲍菇洗净切片，蟹味菇去根洗净。 -
2三种食材一同下锅，开锅后1分钟捞出过凉。
-
3挤干水分。
-
4坐锅点火倒油，油要稍微多一些，放入食材大火翻炒，时间要长一点，因为要把菇中的水分炒出去，炒成菇中的香味，炒好后装盘备用。
-
5辣椒，蒜片爆香。
-
6放入少许蕃茄酱炒出红油，不为炒香而为调色。
-
7加入少许的清水，生抽，老抽，糖，鸡精，蚝油（吃咸的朋友可以加一点盐）。
-
8倒入食材快速翻炒，湿淀粉勾芡。
-
9撒入提前准备好的小葱段，翻炒均匀即可出锅。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸大闸蟹
- 杂酱面
- 红酒雪梨
- 红烧红杉鱼
- 大葱肉馅饼
- 橙香双色玛德琳
- 茶香豆腐干
- 青菜五花肉土豆汤
- 浓郁小核桃派
- 蜜枣葡萄汤
- 钟水饺
- 彩虹慕斯蛋糕
- 羊蝎子酱烧豆角
- 意大利青酱烤翅根（含青酱制法）
- 浓香鸡腿饭
- 四季豆的别样吃法
- 素鱼
- 薏米百合粥
- 酒酿面包
- 原味酒酿马芬
- 葡萄白菜浓浆
- 春脑双吃
- 温热白腰豆菠菜蘑菇色拉
- 蒜香秋葵
- 自制番茄酱
- 垂裕什么什么的成语
- 垂裕后昆
- 垂裳什么什么的成语
- 垂裳而治
- 垂饵什么什么的成语
- 垂饵虎口
- 垂首丧气
- 垂首什么什么的成语
- 垂首帖耳
- 垄亩之臣
- 垄亩什么什么的成语
- 垄什么之什么的成语
- 垄什么什么臣的成语
- 型冠状病毒用英语怎么说
- 垢什么什么头的成语
- 东渡濒行谢英伯出示杜莲英女士杏花画幅属题（清末近现代初·黄节）
- 东渡遇洪荫之有赠 其一（清·林鹤年）
- 东渭桥晚眺（唐·李频）
- 东港渡（清·陈辉）
- 东港竹枝词（清·卓肇昌）
- 东港（清·王璋）
- 东港（清·陈辉）
- 东游十七首（选四）（近现代·徐炯）
- 东游口占授小儿及诸生（明·吴与弼）
- 东游杂诗四十首（近现代·连横）
- 东游泛海会戴山人于南步村居（明·庞尚鹏）
- 东游留别李丛秀才（唐·许浑）
- 东游诗（明·区益）
- 东游远归（唐·韦庄）
- 东游（清·陈允颐）
- 星空探秘(超值彩图版)(精)
- 图解王阳明心学的智慧(精)
- 人一生要去的100个地方(纯美珍藏版)
- 中国交通地理(典藏版)(精)/中国人文地理丛书
- 中国历史人文地理(典藏版)(精)/中国人文地理丛书
- 生态系统蒸散/生态水文学研究系列专著
- 冰凌灾害风险管理中的灰色预测决策方法/灰色系统丛书
- 群体过程(理论解析与实证研究)/社会心理与应用系列
- 中国滨海旅游度假区发展及影响因素
- 酶工程(双语教材)
- 灵芝孢子粉与健康
- 杰出科学家的创造力特性(基于科学计量学的研究)
- 脊柱脊髓发育性疾病诊断与治疗
- 中国学科发展战略(地下水科学)/学术引领系列/国家科学思想库
- 现代海底热液硫化物成矿地质学(精)