食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑全家福的做法步骤
-
1香菇，杏鲍菇洗净切片，蟹味菇去根洗净。 -
2三种食材一同下锅，开锅后1分钟捞出过凉。
-
3挤干水分。
-
4坐锅点火倒油，油要稍微多一些，放入食材大火翻炒，时间要长一点，因为要把菇中的水分炒出去，炒成菇中的香味，炒好后装盘备用。
-
5辣椒，蒜片爆香。
-
6放入少许蕃茄酱炒出红油，不为炒香而为调色。
-
7加入少许的清水，生抽，老抽，糖，鸡精，蚝油（吃咸的朋友可以加一点盐）。
-
8倒入食材快速翻炒，湿淀粉勾芡。
-
9撒入提前准备好的小葱段，翻炒均匀即可出锅。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虚不受补固元膏
- 胡萝卜烧排骨
- 麻辣蕨根粉
- 简单生活------发面千层饼
- 上汤海参
- 【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点
- 简单生活----韭菜炒千页豆腐
- 金丝馒头（一次发酵法）
- 弥猴桃饼干
- 凉粉也来做早餐——瘦肉小葱煮凉粉
- 红烧排骨
- 早餐饼——萝卜丝葱香饼
- 韭菜鸡蛋馅饼
- “给肉加点催化剂”-【红酒红烧肉】
- 麻辣水煮肉片
- 想妈妈红枣银耳桂圆汤
- 唇齿留香的干鱿蒸肉未
- 香辣黄鱼
- 花生豆花——家常美味
- 伍元煲土鸡
- 洋葱炒鸡蛋
- 火腿青菜粥
- 【新手做烘培】玛格丽特小饼
- 可爱小薯饼
- 芝麻酥饼
- 刮目而视
- 刮肠什么什么的成语
- 刮肠洗胃
- 刮腹什么什么的成语
- 刮腹湔肠
- 刮野什么什么的成语
- 刮野扫地
- 刮风天下雨天吹风天用英语怎么说
- 刮骨什么什么的成语
- 刮骨去毒
- 刮骨吸髓
- 刮骨抽筋
- 刮骨疗毒
- 到上个月末为止用英语怎么说
- 到上星期日为止用英语怎么说
- 题碧桃翠竹便面赠妹婿赵瑛千户（明·程敏政）
- 题碧桃花画（明·郑真）
- 题碧桃花（清·六十七）
- 题碧桃锦鸠图（明·史谨）
- 题碧桃青鸟图（明·胡奎）
- 题碧桃（明·胡奎）
- 题碧梧轩（元末明初·丁鹤年）
- 题碧沼寺（宋·徐伟达）
- 题碧沼（宋·裴极）
- 题碧泉卷（明·张宁）
- 题碧泉用杜工部韵（明·杨爵）
- 题碧涧堂（元·聂古柏）
- 题碧湖池边六柱亭（明·张天赋）
- 题碧溪山禅老（唐·方干）
- 题碧溪（明·桑悦）
- 园区中国(9特色主题园区开发运营实务)
- 1844年经济学哲学手稿精学导读/新时代马克思主义经典文献精学导读丛书
- 医事法学(第3版21世纪普通高等教育法学系列教材)
- 临床针灸反射学(反映点针灸理论与应用第3版)(精)
- 银河曙光号/我们的元宇宙少儿科幻精品书系
- 问题导引与文本释义--解读共产党宣言(精)/政治与哲学书系/中国学者研学文库
- 民俗掌故日历(2023农历癸卯年兔年)(精)
- 孙彬学术思想及临证经验/国医传薪录丛书
- 常宗豪先生文存(精)
- 红村记
- 非洲民间故事(全译本)/青少版经典名著书库
- 新编国际商法(第7版新编21世纪国际经济与贸易系列教材)
- 信仰(马克思主义的道与社会主义的理)
- 计算机组装与维护(第3版职业教育课程改革试验教材)
- 国际法学核心知识点精解(法学核心课程系列辅助教材)