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诗文
蚝油大虾
释义
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
红辣椒
适量
葱丝
适量
花椒
适量
蚝油
适量
白糖
适量
料酒
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油大虾的做法步骤
1
大虾洗净控水。
2
所有食材备齐。
3
锅中多放些油下入大虾开始二面煎。
4
把虾煎透,多煎一会。
5
煎透的虾可以盛出然后再热锅放油加入花椒爆香。
6
加适量红辣椒,蚝油,糖和料酒适量清水慢炖八分钟,这样炖出的虾可以更入味钟。
7
加入葱丝再翻炒几下。
8
收汤汁关火就可以了。
9
开吃吧!看看味道如何。
10
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/3/10 17:48:36