食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爽口萝卜片的做法步骤
-
1萝卜切去头尾。 -
2清洗干净。
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3切片放入盘中，加适量盐拌匀腌制10分钟，去除多余水分和辛辣味。
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4腌制好后加入凉白开水清洗干净，捞出挤干水分备用。
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5加入嫩子姜片，小米辣，野山椒粒，蒜片，盐，糖，醋，泡菜卤水。
-
6搅拌均匀腌制10分钟即可。
使用的厨具：其他
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