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诗文	冬瓜鸡蛋汤
释义	食材明细 主料 冬瓜 一块 鸡蛋 一个 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冬瓜鸡蛋汤的做法步骤 1 冬瓜切丁。 2 葱花。 3 锅里热油倒入一半葱花炒香，再加入冬瓜粒大火翻炒。 4 加适量水，盐大火煮开。 5 冬瓜煮透后倒入蛋液搅拌均匀。 6 鸡蛋煮熟再加入剩余葱花即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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