食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆切丝用清水浸泡清洗干净。 -
2切好蒜姜末，干辣椒，青椒丝。
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3锅里热油爆香葱姜蒜，再倒入干辣椒炒出香味。
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4再加入土豆丝大火翻炒，加一些陈醋翻炒一分钟。
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5再加入青椒翻炒均匀，然后加入盐，胡椒粉，糖，再加少许陈醋快速翻炒均匀。
-
6炒一分钟后即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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