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诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
青椒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
陈醋
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆切丝用清水浸泡清洗干净。
2
切好蒜姜末,干辣椒,青椒丝。
3
锅里热油爆香葱姜蒜,再倒入干辣椒炒出香味。
4
再加入土豆丝大火翻炒,加一些陈醋翻炒一分钟。
5
再加入青椒翻炒均匀,然后加入盐,胡椒粉,糖,再加少许陈醋快速翻炒均匀。
6
炒一分钟后即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 7:37:42