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诗文
糥米糍
释义
食材明细
主料
糥米粉
300克
辅料
白糖
10克
椰蓉
20克
配料
芝麻馅
适量
甜味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糥米糍的做法步骤
1
备好糥米粉,白糖,用刚煮好的开水适量加入,边加边拌
2
倒出柔成光滑的生熟面团
3
搓成两长条
4
分成若干分
5
把每一小份柔成碗状
6
包入馅料
7
搓圆
8
汤锅水开,放入糥米糍,煮5分钟
9
准备好椰蓉
10
将糥米糍独个捞出放入装有椰蓉的盘里,四周粘满椰蓉就oK
11
装盘
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/11 20:35:47