“一点红是一种野菜，学名我也没追究过，只知道她的花是圆圆的一点，紫红色，估计因此得名。我们这一般打汤吃，有种特别的香气，不过呢估计也是有人爱有人怕，口味这东西，从来难调。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
一点红蛋汤的做法步骤
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1一点红清洗干净，摘去老梗。 -
2烧一点水。
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3水开后打颗鸡蛋进去。
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4鸡蛋部分凝固时翻翻。
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5翻过鸡蛋后倒入一点红。
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6压下去。调味。
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7出锅。
小窍门
鸡蛋随意煮，整颗的或者蛋花看你喜欢。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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