食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
葱油拌鸡的做法步骤
-
1凉水锅放入半只鸡加点料酒去腥，煮开，捞出。 -
2用牙签扎孔，煮的时候容易入味。
-
3葱姜，香菜，半块洋葱切丁，花椒一小勺。
-
4清水锅放入鸡加葱结，姜，盐大火煮开。
-
5中火继续煮30分钟左右后捞出，放凉。
-
6两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，适量冰糖和盐拌匀待用。
-
7加油炒制备好的调料。
-
8炒至发黄。
-
9过滤后把油倒入调好的汁中。
-
10鸡凉透后撕一下，骨头去掉，倒入调味汁撒点葱花，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白灼大虾
- 蜜汁鸡扒
- 干锅菜花
- 家庭版小葱拌豆腐
- 鲜虾青菜玉米面条
- 客家酿豆腐
- 红烧带鱼
- 油泼莲藕
- #快手餐#皮蛋豆腐
- 凉拌面
- 干炸金针菇
- 柠檬百香果蜜茶
- 凉拌西兰花木耳
- 野韭菜鸡蛋馅水饺
- 嫩蛋包香煎饭团
- 卤鸭四件
- 拌茄泥
- 家常红烧茄子
- 酒煮的青口贝，吃多了憧憬微醉
- 孜然牙签肉
- 海鲜粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 玉米饼
- 炖牛肉
- 丝瓜肉丝面
- 青云直上
- 青什么一什么的成语
- 青什么万什么的成语
- 青什么不什么的成语
- 青什么两什么的成语
- 青什么丹什么的成语
- 青什么之什么的成语
- 青什么乌什么的成语
- 青什么于什么的成语
- 青什么什么上的成语
- 青什么什么主的成语
- 青什么什么事的成语
- 青什么什么交的成语
- 青什么什么体的成语
- 青什么什么佛的成语
- 餐菊（明·梁以壮）
- 餐雪辘轳体（宋·方岳）
- 餐霜醒酒（宋·杨万里）
- 餐霞吟（清末民国初·康有为）
- 餐露一首（明·黄省曾）
- 饥不从虎食行（元末明初·杨维桢）
- 饥乌词（宋·张耒）
- 饥乌（明·欧大任）
- 饥仙（宋·徐积）
- 饥坐戏咏（宋·陆游）
- 饥寒吟（宋·陆游）
- 饥旱（宋末元初·戴表元）
- 饥民叹 春旱不雨，饿莩载路，同学刘君季端（近现代·汪石青）
- 饥民叹（清·孙桐生）
- 饥民船（清·汤礼祥）
- 邮票上的外国著名大学
- 高中物理必修1学习指导(概念规律方法)
- 护理学(中级)历年真题汇编及精解(决胜2019全国卫生专业技术资格考试)
- 环境保护概论(第2版全国高职高专环境保护类专业规划教材)
- 云南桑树病虫害防治
- 一本书明白黄瓜周年栽培技术/技走四方系列/新型职业农民书架
- 金融改革创新启示录砥砺奋进的五年
- 怎样做新时代好干部
- 上海高校档案工作理论与实践
- 党规学
- 猫小子与小小忍者/睡衣小英雄动画故事书
- 学科专业知识(中学语文2019中公版教师招聘考试专用教材)
- 中国法院司法改革年鉴(2017年卷)(精)
- 新世纪基础教育课程改革实践与探索(数学7-9年级第10辑)
- 外科护理学(供护理助产专业用第4版全国高等职业教育教材)