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诗文
炒圣子
释义
食材明细
主料
圣子
半斤
辅料
姜
适量
洋葱
适量
青红椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
水淀粉
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒圣子的做法步骤
1
买回的圣子用清水泡几个小时,刷干净外壳。
2
把圣子放锅里煮开马上捞起,用水冲干净沙子。
3
切好材料。
4
锅里热油爆香辣椒,蒜头,姜,再倒入圣子翻炒均匀,加入调料。
5
最后加入水淀粉,收汁关火即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/10/1 15:45:30