食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
草莓樱花慕斯蛋糕的做法步骤
-
1准备奥利奥樱花饼干10块，如果不太喜欢吃饼干底就放8块。 -
2将里面的夹心取出。
-
3全部放入料理机。
-
4打碎成细粉末。
-
5黄油隔水加热至完全融化。
-
6将黄油倒入饼干粉末中。
-
7用勺子或者圆底的东西将饼干底用力按压，饼干底保持在一个水平上。放冰箱冷藏。
-
8草莓用料理机打碎成泥，取出一部分做慕斯。
-
9淡奶油加糖，用打蛋器打至有纹理，纹理缓慢消失的状态（有点像酸奶）。
-
10吉利丁片用常温的水泡一下，直至软化。
-
11取出15克吉利丁片放入草莓泥中，最小火加热，一边加热，一边搅拌直到吉利丁片完全融化。
-
12将酸奶倒入刚加入吉利丁片的草莓泥中，搅拌均匀。
-
13再将打发好的淡奶油放入，搅拌均匀。
-
14将饼干底从冰箱取出，将慕斯液倒入。
-
15快速震动至气泡震出。放冰箱冷冻30分钟。
-
16将剩下的草莓泥和剩下的吉利丁片混合，小火加热，直到吉利丁片完全融化。
-
17将慕斯取出，草莓泥晾凉，缓慢的从边缘倒入，浇筑慕斯镜面。放冰箱冷藏4小时以上。
-
18做好的慕斯用吹风机转圈吹一下，不要吹太久，转圈吹一下就好。
-
19找个高的圆柱体放在模具下方，将模具向下滑动，轻松取出慕斯。
-
20在慕斯上方点缀草莓和樱花。
使用的厨具：果冻模
所属分类：
甜品
小清新
高颜值
下午茶
- 健康营养看得见----全麦土司
- 批萨的前奏---批萨酱
- 口蘑彩椒烤鸡腿肉披萨
- 热狗面包
- 香葱萝卜丝饼
- 牛鞭壮阳汤的做法
- 双丝虾仁汤
- 葱香土豆丝饼
- 酸菜豌豆鸡蛋汤
- 酱肉胡萝卜土豆饭
- 肉丝煎豆腐
- 辣炒蒜黄
- 五香茶干炒蒜苔
- 巧克力蛋糕
- 桂圆酒酿滚蛋
- 旱萝卜猪肉锅贴
- 土豆丝炒粉条
- 皮蛋榨菜拌凉粉
- 茶树菇烧鸡翅
- 香辣肥肠
- 美味的韩式凉拌面 ????
- 变废为宝之【糖果香肠饺子皮】
- 鲫鱼汤
- 自制豆腐
- 榨汁机自制豆浆
- be in for the long haul
- being
- beingness
- be in good company
- be in hair
- be in hand
- be in keeping with
- be in labor
- be in labour
- be in line for
- be in line to do
- be in pain
- be in shoes
- be insured against all liability
- be intended to do
- 满江红·言犹未尽，再叠前韵（近现代末当代初·萧萐父）
- 满江红·誓死收回山西矿权，悼念李培仁君（近现代·王用宾）
- 满江红·赠新剧社武士派周郎维新（近现代·郑猷）
- 满江红·赠秦人李淑先（清·陆震）
- 满江红·赵竹铭深山猿啸图（清末民国初·邹韬）
- 满江红·闻日人陈兵南翔，感赋（清·陈家庆）
- 满江红·青岛（清末近现代初·俞陛云）
- 满江红·题叶鹤巢写相，时归自青岛。与于复（清末民国初·魏元戴）
- 满江红·题徐用王躬耕图，和余广霞韵，是岁（明末清初·钱肃润）
- 满江红·题淩云《长沙妓》传奇（清·黄之隽）
- 满江红·题红军长征图（近现代·吴玉如）
- 满江红·题薛有玱家藏西斋墨迹（清·陆震）
- 满江红·题龚怀西同年蘧庄图，时壬子中秋，（清末民国初·杨士琦）
- 满江红·高知港外舟中作（清末民国初·王照）
- 满江红•乙巳述哀十二首 元日（清·董以宁）
- 完美妻子
- 中医养生技术
- 儿童脊柱畸形矫形手术技巧(精)/脊柱外科疑难手术技巧系列丛书
- 生物技术专利授权要件研究/知识产权学术前沿系列
- 2015医学博士外语统一考试阅读指导/全国医学博士外语统一考试指导丛书
- 2015医学博士外语统一考试写作教程/全国医学博士外语统一考试指导丛书
- 中药理论量化与应用研究
- 黄帝内经自学百日通(精)
- 最新劳动法热点难点疑点问题解析(第2辑)/劳动法实践与研究
- 重症监护学(第2版)(精)
- 红十字国际评论(新科技与战争)
- 司法研究(2013年第4卷总第14卷)
- 注射用抗感染药物应用与配伍(精)
- 滔滔雄辩(重庆合纵律师事务所代理辩护词精选)
- 乙型肝炎防治167问/常见病健康管理答疑丛书