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诗文
网红美食百香果柠檬鸡爪
释义
“追剧零食,完美夜宵,好吃到吮指。”
食材明细
主料
鸡爪
500克
百香果
一个
柠檬
一个
辅料
葱
适量
姜
几片
蒜
几瓣
小米辣
两个
尖椒
适量
调料
生抽
3勺
料酒
一勺
糖
一勺g
盐
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
百香果柠檬鸡爪的做法步骤
1
尖椒,小米辣切圈儿,葱切段,姜切片,蒜切末。
2
一个柠檬切成两半,一半切片。
3
百香果掏出果汁待用。
4
鸡爪去指甲,切成小块。
5
锅中放入适量清水,冷水下入鸡爪。葱段,姜片,放入一勺料酒。
6
烧开15分钟关火。
7
捞出鸡爪洗净放入冷水中。
8
控干水分,加入柠檬片。
9
加入姜片。
10
加入蒜末。
11
加入小米辣。
12
加入尖椒。
13
加入百香果汁。
14
另一半柠檬把汁挤到盆中。
15
加入3勺生抽。
16
加入一勺白糖。
17
适量盐。
18
搅拌均匀,放入保鲜盒,冷藏一晚就可以吃了。
19
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/2 3:10:23