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诗文	凉拌土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 适量 小米椒 适量 蒜瓣 适量 鱼腥草 少许 辅料 生抽 适量 盐 适量 香醋 适量 微辣 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌土豆片的做法步骤 1 土豆去皮。 2 将土豆切片，蒜瓣、小米椒切末。 3 煮锅水开后将土豆氽熟。 4 将蒜瓣末，小米椒末，鱼腥草放入碗里，加入盐，腌20分钟，再加入生抽、香醋，拌匀。 5 倒在土豆片即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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