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诗文
凉拌土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
适量
小米椒
适量
蒜瓣
适量
鱼腥草
少许
辅料
生抽
适量
盐
适量
香醋
适量
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉拌土豆片的做法步骤
1
土豆去皮。
2
将土豆切片,蒜瓣、小米椒切末。
3
煮锅水开后将土豆氽熟。
4
将蒜瓣末,小米椒末,鱼腥草放入碗里,加入盐,腌20分钟,再加入生抽、香醋,拌匀。
5
倒在土豆片即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:50:32