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诗文
玫瑰花馒头
释义
食材明细
主料
面粉
300克
水
150克
玉米油
3克
糖
12克
酵母粉
3克
辅料
仙人掌果粉
5克
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
1
把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。
2
分成8个小剂子。
3
搓成长条。
4
擀开擀长,切两刀分成三份。
5
像编辫子一样编起来。
6
从上至下卷起来。
7
把尾端压在底部。玫瑰花生坯就做好了。
8
依次做好,放竹帘上醒发至2倍大。
9
醒发好的生坯放入美遇蒸烤箱里。
10
选择蒸汽功能,100度蒸18分钟。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 面食 馒头花卷
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更新时间:2025/3/17 9:33:50