“滑子蘑滑润味道鲜美，营养丰富。大白菜味美清爽，具有开胃健脾，清热除烦，益胃生津，利肠通便等功效。滑子蘑与大白菜同炒，营养味美，清新爽口，消食开胃，是一道美味可口的下饭菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
滑子蘑炒大白菜的做法步骤
-
1滑子蘑300克，大白菜300克，香葱2棵。 -
2大白菜掰洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，香葱洗净切好。
-
3滑子蘑择洗干净，飞水片刻，过凉控干备用。
-
4准备好所有食材。
-
5平底锅加热加点油炒香葱花，然后加大白菜翻炒，加1勺蚝油炒香，加上滑子蘑，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。
-
6滑子蘑炒大白菜，好吃营养的下饭菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐