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诗文
芒果酸奶蛋糕
释义
食材明细
主料
芒果肉
160克
芒果粒
适量
酸奶
200克
辅料
纯牛奶
40克
白糖
15克
奥利奥碎
40克
黄油
13克
吉利丁片
10克
奶香 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
芒果酸奶蛋糕的做法步骤
1
奥利奥去掉中间奶油部分,压碎。
2
黄油融化和奥利奥碎翻拌均匀。
3
放入模具铺平压实,放入冰箱冷藏20分钟。
4
牛奶放入锅中放入吉利丁片(用凉水泡软吉利丁片)。
5
搅拌融化放凉。
6
酸奶、白糖、芒果放入料理机打制糊状。
7
芒果糊和牛奶放一起搅拌均匀。
8
倒进模具里。
9
把芒果粒放在表面,放入冰箱冷藏凝固。
10
凝固好的蛋糕脱模。
11
切一角,开吃。
12
爽滑,Q弹(说是蛋糕也是大布丁)太美味了!
13
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/3/10 18:25:49