“
疫情控制，我也逛了超市，粮油蔬菜充足，西兰花比以往便宜很多，那就做个蒜蓉西兰花。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
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1食材。 -
2西兰花掰成小块，蒜、辣椒洗好切碎。
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3锅中倒水，撒上少许盐，水开倒西兰花焯熟，用笊篱捞出。
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4把西兰花头朝下码在碗里。
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5码好后，倒扣在盘子里。
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6摆好盘的西兰花，
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7锅中倒油。
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8油热爆香蒜末。
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9放辣椒翻炒。
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10提前做好淀粉水。
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11将淀粉水倒入锅中，撒上盐煮至粘稠。
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12将料汁浇到西兰花上。
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13营养丰盛、蒜蓉飘香，好吃又好看。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜