食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1青椒切圈，蒜、姜切小片。 -
2取一点黑豆豉放入碗中加一点水化开。
-
3猪瘦肉切片，倒入一点老抽、生抽、白酒、花椒粉抓匀后加入一点淀粉再次抓匀腌制10分钟。
-
4油烧开。
-
5下入肉片快速翻炒滑散。
-
6肉色略微变白下入葱丝，翻炒至肉色彻底变色后盛出备用。
-
7另起油锅油烧开。
-
8下入青椒圈、蒜片、姜片，翻炒一分钟。
-
9加入盐、老抽翻炒均匀。
-
10下入炒好的肉片。
-
11将青椒、肉片炒匀后倒入化水的黑豆豉，翻炒一分钟翻炒均匀。
-
12出锅装盘。
所属分类：
热菜
川菜
- 盐水毛豆
- 香辣卤肉饭
- 鲍汁茄子
- 营养黑豆浆
- 田园排骨汤
- 彩虹椰奶冻
- 绿豆莲子汤
- 阳春面
- 牛奶巧克力布丁
- 甜蜜的童年伴着甜蜜的棉花糖
- 乳酪蛋糕
- 雪菜茭白炒淡菜
- 橄榄炖猪心瘦肉汤
- 青椒雪菜炒鸡蛋
- 黑木耳鸡蛋炒青菜
- 原味戚风
- 京酱肉丝
- 早餐之香芋炒饭
- 家常豆腐
- 重庆人的小面情节-------------重庆小面
- 桃子酸奶昔
- 百合银耳羹
- 土豆咖喱炖肉
- 苦瓜醸肉馅
- 火龙果西米
- 狼什么什么叫的成语
- 狼什么什么后的成语
- 狼什么什么咽的成语
- 狼什么什么哭的成语
- 狼什么什么噬的成语
- 狼什么什么堪的成语
- 狼什么什么头的成语
- 狼什么什么奸的成语
- 狼什么什么少的成语
- 狼什么什么张的成语
- 狼什么什么心的成语
- 狼什么什么惊的成语
- 狼什么什么毒的成语
- 狼什么什么状的成语
- 狼什么什么疑的成语
- 次韵题璜原僧舍（宋·吴锡畴）
- 次韵题画卷四首 山阴陈迹（宋·苏辙）
- 次韵题画（元末明初·华幼武）
- 次韵题秋崖（宋·方岳）
- 次韵题章侯博古牌刻本三首选二（清·翁同和）
- 次韵题竹鹤老人画（明·程敏政）
- 次韵题粹老客亭诗后（宋·黄庭坚）
- 次韵题纯老房竹（宋·吴锡畴）
- 次韵题罢徭亭（宋·释德洪）
- 次韵题萍实桥二首（明·章懋）
- 次韵题葆光庵（宋·释德洪）
- 次韵题西林廓然亭（宋·释德洪）
- 次韵题谢景思少卿药寮（宋·洪适）
- 次韵题贮云堂（宋·释德洪）
- 次韵题郝士景诗后（明·殷奎）
- 孔子庄子/小学生领先一步识名人
- Visual FoxPro程序设计实践教程(21世纪高校计算机系列规划教材)
- 常用有色金属二元合金相图集
- 液压气动系统疑难故障分析与处理
- 现代集成电路版图设计
- 急性化学损伤应急救援与救治
- 石油化工仪表控制系统选用手册
- SPSS统计分析基础应用与实践
- 现代给水处理构筑物与工艺系统设计计算
- 电力行业节能减排技术问答/节能减排知识问答丛书
- 生态学实验与野外实习指导/生态学重点学科丛书
- 新编经典家常菜500例/时尚美食馆
- 药妆店营销策略--连锁药店的新蓝海/药励学舍医药营销系列
- 身体语言密码2.0(工作中的身体语言优势)
- 卡通动漫屋(3服装篇)