网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家小炒肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
猪瘦肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
盐
适量
白酒
适量
黑豆豉
适量
原味 口味
未知 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
青椒切圈,蒜、姜切小片。
2
取一点黑豆豉放入碗中加一点水化开。
3
猪瘦肉切片,倒入一点老抽、生抽、白酒、花椒粉抓匀后加入一点淀粉再次抓匀腌制10分钟。
4
油烧开。
5
下入肉片快速翻炒滑散。
6
肉色略微变白下入葱丝,翻炒至肉色彻底变色后盛出备用。
7
另起油锅油烧开。
8
下入青椒圈、蒜片、姜片,翻炒一分钟。
9
加入盐、老抽翻炒均匀。
10
下入炒好的肉片。
11
将青椒、肉片炒匀后倒入化水的黑豆豉,翻炒一分钟翻炒均匀。
12
出锅装盘。
所属分类: 热菜 川菜
随便看
黄花菜茭白烧烤麸
菜馍
小冰棍
芹菜培根炒乌冬面
酸辣李子
草莓酱冰淇
最简单的方法做出最美味的炖鱼
【大理石蛋糕】
彩色魔方饼干
面包机做果酱——油桃果酱
玉米果粒司康
合欢黄花汤
水果糕
烤红薯
蒜头炒蛋
红烧小扒皮鱼
蒜烧黄花鱼
粗粮早餐-玉米面疙瘩汤
山楂山药糕
能祛风寒湿痹的养生酒——樱桃酒
金沙玉米
港式甜点——桂花糖不甩
香糟鱼块
家常炝锅鱼
【酱牛肉】————多放一味神秘香料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:07:23