食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷叶香咸蛋肉饼的做法步骤
-
1把肉剁成肉馅，再用肉锤敲打片刻，稍微成泥状。同时把荷叶剪下一块与手掌大小，在温水中浸泡。
-
2把香菇剁成小粒，再与少许盐，花生油，味精，一小汤匙水淀粉一起与肉泥拌匀，加入几滴水，把浸泡湿软的荷叶放入一个宽口的碗中垫底，再把肉泥放在上面，稍稍压平。
-
3把咸蛋打入碗中的肉泥之上，然后入蒸锅。水开后放入蒸15分钟，等肉收缩，与碗边分离，即可上桌。
小窍门
肉香混合着咸蛋的味道，又有淡淡的荷叶清香，能不能激起你的食欲呢？呵呵
所属分类：
主食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 槐花饼
- 肉松蛋糕卷
- 西红柿??裹糖
- 香蕉核桃马芬
- 东北烤冷面
- 蒜苔炒肉
- 酸菜烧鱼
- 低脂红烧肉
- 拌藕片
- 咖啡戚风蛋糕
- 奥尔良烤翅
- 湖南糖粑
- 清蒸鱼
- 无粉菠萝蜜核蛋糕
- 无糖椰枣豆乳松糕
- 草莓酱
- 美味虾仁鸡蛋卷
- 自制奶油芝士，奶油奶酪
- 香煎馒头片
- 春韵慕斯蛋糕
- 万能佐餐酱-香菇肉酱
- 多彩旋风蛋糕
- 紫苏孜然黑腐竹
- 菠萝饼
- 水果果冻
- 残什么余什么的成语
- 残什么冷什么的成语
- 残什么剩什么的成语
- 残什么害什么的成语
- 残什么待什么的成语
- 残什么断什么的成语
- 残什么无什么的成语
- 残什么暮什么的成语
- 残什么末什么的成语
- 残什么腊什么的成语
- 残什么裂什么的成语
- 残什么败什么的成语
- 残兵什么什么的成语
- 残兵败卒
- 残兵败将
- 五佛顶（清·王志翰）
- 五佛顶（清·王志鳌）
- 五佛顶（清·石琮）
- 五佛顶（清·赵学泗）
- 五倩篇（宋·梅尧臣）
- 五儿六期口号（明·张弼）
- 五先生咏（明·郑学醇）
- 五八叔席上咏江梅水仙（宋·杜范）
- 五公山吊王山人（清·边浴礼）
- 五六七言绝句为朱竹垞题小影三首 其一（明末清初·陈恭尹）
- 五六七言绝句为朱竹垞题小影三首（明末清初·陈恭尹）
- 五六日大雨（宋·韩淲）
- 五凤楼前拜领诰命和李晓湘韵（明·黄锦）
- 五凤楼前祝圣寿修十馀年旷典也时月望于十六（明·温纯）
- 五凤楼晚望（唐·白居易）
- 复杂信息任务界面的出错-认知机理(由出错因子导入系统界面设计的新方式)
- 翻译硕士培养研究--环境与结果
- 百鸟竞啼(精)/江南大学文化书系
- 3D打印理论与应用
- 天堑(西藏和平解放纪实)
- 玩儿过(建筑师街区游戏指南)(精)
- 君子之风与大学之道(精)
- 新手学众筹与融资/大众创业系列丛书
- 市场营销学原理与实践(高等院校经济管理类专业应用型系列教材)
- 图像处理及网页制作综合教程(Photoshop+Dreamweaver应用型特色教材)
- 互联网金融/互联网金融系列丛书
- 安徽农村改革实践研究/中国当代农村发展论丛
- 外国海洋文学十六讲(海洋人文通识系列教材)
- 你不可不知的十万个恐龙之谜/学生探索书系
- 你不可不知的十万个人体之谜/学生探索书系