食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜发面葱花饼的做法步骤
-
1将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。 -
2将蒸熟的南瓜取出，放入容器中凉凉。 -
3将面粉，酵母放入南瓜泥中。 -
4搅拌均匀，和成面团，放温暖处醒发。 -
5将醒发好的面团，放在案板上，下剂子，将每个剂子擀开，均匀的抹上大豆油，撒上精盐，五香粉，葱花。 -
6卷起，做成饼呸，再擀开，平底锅放油烧热，将擀好的饼放入锅中煎。 -
7将饼煎至两面呈金黄色。 -
8将饼煎熟，出锅，改刀切成菱形，装入盘中即可食用了。
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