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诗文
排骨豆角焖面
释义
“自从会了这道菜之后,根本停不下来,朋友最想念的也是我的这道菜。”
食材明细
主料
豆角
500g
排骨
500g
五花肉
适量
土豆
1颗
手擀面
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
酱油
3勺
蚝油
2勺
盐
2勺
十三香
2勺
八角
2颗
辣椒段
适量
料酒
1勺
咸香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
排骨豆角焖面的做法步骤
1
五花肉炒出肥油,放入葱蒜炒香。
2
放入豆角炒熟变色,加酱油、蚝油、料酒、十三香、八角加入适量水。
3
放入提前焯好的排骨,加两勺盐。
4
炖制汤汁剩余不多时候,下入面条。
5
面条铺菜上面,盖好盖子焖八分钟。
6
掀开锅盖搅拌均匀,让汤汁粘裹上面条,面条带着肉香,一锅的美味。
7
看着口水都要流下来了,做起来吧,吃完肯定还会继续想吃下一次。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/22 9:16:32