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诗文 排骨豆角焖面
释义
排骨豆角焖面的做法
“自从会了这道菜之后,根本停不下来,朋友最想念的也是我的这道菜。”

食材明细

主料
  • 豆角 500g
  • 排骨 500g
  • 五花肉 适量
  • 土豆 1颗
  • 手擀面 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 酱油 3勺
  • 蚝油 2勺
  • 2勺
  • 十三香 2勺
  • 八角 2颗
  • 辣椒段 适量
  • 料酒 1勺
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨豆角焖面的做法步骤

  • 排骨豆角焖面的做法步骤:1
    1
    五花肉炒出肥油,放入葱蒜炒香。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:2
    2
    放入豆角炒熟变色,加酱油、蚝油、料酒、十三香、八角加入适量水。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:3
    3
    放入提前焯好的排骨,加两勺盐。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:4
    4
    炖制汤汁剩余不多时候,下入面条。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:5
    5
    面条铺菜上面,盖好盖子焖八分钟。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:6
    6
    掀开锅盖搅拌均匀,让汤汁粘裹上面条,面条带着肉香,一锅的美味。
  • 排骨豆角焖面的做法步骤:7
    7
    看着口水都要流下来了,做起来吧,吃完肯定还会继续想吃下一次。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 13:32:35